VinSanto del Chianti
Vinsanto
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VinSanto del Chianti
Le uve del nostro vinsanto vengono accuratamente scelte e appassite all’aria per 4-5 mesi. Una volta spremute vengono inserite in caratelli di castagno di circa 60 litri per 5 anni. Il risultato è un concentrato di sapore toscano, ottimo in abbinamento con pasticceria secca o semplicemente come fine pasto.
Trebbiano, Malvasia del Chianti, Grechetto, San Colombano
Grado alcolico: 16 %
Forme di allevamento delle viti: cordone speronato
Resa di vino per ettaro: 15 hl
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